Маринованная цветная капуста


Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста - отличная закуска, которую можно подавать практически с любыми блюдами. Ее оригинальный вкус непременно Вас удивит. Кроме того, такая капуста еще и полезна.

 

Ингредиенты для приготовление:

  •  Капуста цветная 1 большой качан
  •  Морковь 1 шт.
  •  Чеснок 3 зубца

Маринад:

  • 1,5 литра  – воды
  • 4 ст.л. – соли
  • 9 ст.л. –сахара
  • 1 ст. – растительного масла
  • 200 мл. – уксуса столового 9%
  • 8-10 шт. - лаврового листа
  • 10-12 шт. – перца черного горошком
  • 5-7 шт. – гвоздики

 

Процесс приготовление:

  • Цветную капусту промыть, поделить на соцветия

Маринованная цветная капуста

  • Сложить в кастрюлю.

Цветная капуста

  • Морковь очистить, порезать нетолстыми кружочками

Маринованная цветная капуста

  • Выложить к капусте.
  • Чеснок очистить, крупные зубцы разделить на несколько частей, выложить к овощам.
  • В кастрюлю положить черный перец, гвоздику и лавровый листок.
  • Приготовить маринад: в воду вылить растительное масло и уксус, высыпать соль и сахар, и закипятить.

Маринованная цветная капуста

  • Залить горячим маринадом капусту, накрыть крышкой и оставить в комнате до остывания, а потом дать промариноваться прохладном месте не меньше суток.

Цветная капуста

Добавлено: 11.02.2016

Просмотров: 610



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами