Домашний зефир


Домашний зефир

Ингредиенты:

  • 2,5 ст. сахара
  • 0,5  ст. воды
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты
  • 25 г желатина

Процесс приготовление:

Желатин залить кипяченой водой.

Домашний зефир

В кастрюлю высыпать сахар и влить воду, постоянно помешивать, варить на медленном огне 10 мин.

Домашний зефир

Затем добавить соду и лимонную кислоту, постоянно помешивать, варить еще 7 мин.

Снять с огня, перелить в миску, добавить туда растворенный желатин, и взбивать миксером, начиная на минимальной скорости и постепенно переходя на максимальную.

Домашний зефир

Домашний зефир

Полученная смесь начнет загустевать. Разложить по силиконовым формам и два часа подождать, когда  будет отставать от формочек.

Домашний зефир

Приятного апетита!

Добавлено: 17.02.2016

Просмотров: 565



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами