Мишки «Барни»


Мишки «Барни»

Мишки «Барни» – один из самих любимых бисквитов, которые наши детки кушают с огромным удовольствием. Приготовив этот десерт ваши детки попросят вас приготовить его еще не один раз. Они останутся довольны.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана муки
  • щепотка лимонной кислоты
  • 1 ч. л. какао

Мишки «Барни»

Процесс приготовления:

Берем две миски и яйца с холодильника. Разделяем белки от желтков, так чтоб желток не попал в белок.

Мишки «Барни»

Добавляем ¼ стакана сахара в белок и ¼ стакана сахара в желток. К белку добавляем щепотку лимонной кислоты, чтоб белки лучше взбивались.

Мишки «Барни»

Первыми начинаем взбивать миксером белки, сначала на минимальной скорости до образования белой пенки и постепенно переходя до максимальной. Взбиваем до образования пиков из пены, которые не растекаются.

Мишки «Барни»

Мишки «Барни»

Мишки «Барни»

Мишки «Барни»

Мишки «Барни»

Затем взбиваем желтки на протяжении 1 минуты.

Мишки «Барни»

Когда желтки взбиты добавляем к ним просеянную муку и аккуратно перемешиваем.

Мишки «Барни»

Получится густое тесто, затем постепенно по 1-2 столовой ложки добавляем взбитые белки и помешиваем по часовой стрелке. В результате получим тесто по консистенции похоже на густую сметану.

Мишки «Барни»

Мишки «Барни»

Когда тесто готово берем небольшую миску и немного теста отсыпаем. В эту миску добавляем 1 ч. л. Какао в результате получим шоколадное тесто для лапок.

Мишки «Барни»

Мишки «Барни»

Когда два вида теста готовы берем силиконовую формочку «Барни» на дно где лапки понемногу ложем шоколадное тесто, затем сверху заливаем белым тестом оставляя к верху формы немного места чтоб тесто мало куда подойти.

Мишки «Барни»

Мишки «Барни»

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Мишки «Барни»

Вытягиваем из формочек наши мишки готовы к употреблению.

Мишки «Барни»

Приятного аппетита!

Добавлено: 15.02.2016

Просмотров: 765



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами