Булочки "Косички"


Булочки

Сосиски в тесте - это любимое  хлебобулочное изделия моего сынишки. Булочки  " Косички " - это один из способов, как эффектно подать сосиску в тесте. Удивите своих родных красивой, необыкновенной и очень аппетитной выпечкой. Данные булочки подойдут не только для ваших детей, в качестве перекуса, но и как вкусный обед мужу на роботу. Муж будет приятно удивлен, таким сюрпризом.

Ингредиенты:

  • 100 мл воды
  • 25 г дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл кефира
  • 1 ч. л. соли
  • 500 г муки
  • 100 мл подсолнечного масла
  • 1 яичный желток для смазки
  • 8 шт сосисок

Процесс приготовления:

Берем большую миску, вливаем тёплую воду и разводим дрожжи с сахаром. Потом, добавляем в миску яйцо, соль, комнатной температуры кефир, хорошо вымешиваем, всыпаем муку и замешиваем мягкое, нежное, эластичное тесто. В конце добавляем масло и обминаем тесто. Оставляем тесто в миске, накрытое полотенчиком на 1,5 часа.

Булочки "Косички"

Когда тесто подошло, обминаем его, разделяем на 8 частей. Из части теста формируем овал немного больше размера сосиски. Ложем колбасу в тесто и хорошо слепляем края.    

Булочки "Косички"

Надрезаем наш пирожок в 8 местах, не дорезая тесто до конца.

Булочки "Косички"

Разворачиваем дольки сосиски в тесте в разные стороны, формируя косичку.

Булочки "Косички"

Булочки "Косички"

Противень предварительно смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем " Косички ", прикрываем кухонным полотенцем и оставляем, чтоб подошли на 30 мин, потом смазываем взбитым желтком.

Булочки "Косички"

Ставим противень в духовку разогретую до 200 С и выпекаем до готовности, 30 мин.

Булочки "Косички"

Булочки "Косички"

 

Приятного аппетита!

Добавлено: 8.04.2016

Просмотров: 736



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами