Диетический суп с куриными фрикадельками


Диетический суп с куриными фрикадельками

Диетический супчик, который можно употреблять даже детка с 9 месячного возраста. Рецепт очень простой и подойдет даже молодой и неопытной маме. Очень люблю использовать данный супчик как разгрузочный. Он очень хорошо переваривается нашим желудком без всяких проблем. Рекомендую и вам попробовать наш суп.

Ингредиенты:

  • 2-3 л воды
  • 0,3 кг куриного филе
  • 0,3 кг картошки
  • 1-2 луковицы
  • 1 морковь
  • 50 г подсолнечного масла
  • 1-2 шт лаврового листа
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Процесс приготовления:

Берем мясо, промываем его под водой, оставляем, чтоб вода стекла. Затем, перекручиваем филе на мясорубку, добавляем соль, перец молотый и перемешиваем фарш. Из полученного фарша делаем маленькие фрикадельки.

Диетический суп с куриными фрикадельками

Диетический суп с куриными фрикадельками

В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, чтоб закипела. Когда вода кипит, солим её и бросаем наши фрикадельки в воду, убираем пену. И оставляем, варится на медленном огне на 15 мин.

Диетический суп с куриными фрикадельками

Тем временем, берем картошку, отчищаем её от кожуры, промываем и нарезаем на кубики среднего размера. Нарезанную картошку бросаем в кастрюлю к фрикаделькам, когда закипит, снимаем пенку. Пробуем, может необходимо добавить соли и бросаем лавровый лист. И оставляем, варится на медленном огне на 15 мин.

На раскаленную сковороду наливаем масло, бросаем нарезанный кубиками лук. Когда лук подрумянится, добавляем натертую морковь и немного тушем, 3 минуты.

Диетический суп с куриными фрикадельками

Бросаем готовую зажарку в кастрюлю к картошкой и фрикадельками. Проверяем соль, перчик по вкусу. Даем супу покипеть 5 мин, и выключаем огонь. Наш супчик готов.

Диетический суп с куриными фрикадельками

Диетический суп с куриными фрикадельками

Приятного аппетита!

Добавлено: 18.03.2016

Просмотров: 647



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами