Домашняя макаронная «бабка»


Домашняя макаронная «бабка»

Блюдо, рецепт которого передается нам от наших бабушек. Такое блюдо можно легко назвать одним из национальных. Особенно наши бабушки готовят его на каждый праздник, и вкус и нежность блюда, которое тает во рту, не возможно сравнить ни с чем. «Бабка» не сложна в приготовлении. Рекомендую попробовать и убедится.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг вермишели
  • 4-5 шт яиц
  • 50 гр сливочного масла
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Процесс приготовления:

Берем кастрюлю, наливаем больше половины воды и ставим на огонь, чтоб закипела вода. Когда вода закипела, солим по вкусу и бросаем вермишель. Когда вода с вермишелью повторно закипела, убавляем огонь на маленький и оставляем варится до готовности.

Домашняя макаронная «бабка»

Потом отцеживаем вермишель, промываем под водой и высыпаем в большую миску. Бросаем сливочное масло и перемешиваем.

Домашняя макаронная «бабка»

Домашняя макаронная «бабка»

Берем яйца и небольшую миску, вбиваем в миску яйца, солим, перчим и взбиваем их вилкой, чтоб желток соединился с белком. Потом выливаем сбитые яйца в миску к вермишели и все хорошо перемешиваем.

Домашняя макаронная «бабка»

Домашняя макаронная «бабка»

Полученную смесь высыпаем в чашу мультиварки предварительно смазанную сливочным маслом. Включаем режим «Выпечка» и ждем, пока наша бабка приготовится. Если же такого режима нет, тогда включаем на 125 градусов на 1 час.

Когда время прошло, бабка готова, вытягиваем чашу мультиварки и переворачиваем верх дном. Наше блюдо будет прижаренное снизу и по бокам, а сверху будет белого цвета, не волнуйтесь, блюдо готово. Когда достали бабку с чаши, оставляем её, чтоб остыла.

Домашняя макаронная «бабка»

Нарезаем кусочками, сверху можно полить тушеным мясом.

Домашняя макаронная «бабка»

Приятного аппетита!

Добавлено: 11.04.2016

Просмотров: 947



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами