Пирожки с вишнями


Пирожки с вишнями

Очень вкусные, пышные и тающие во рту пирожки. Обратите внимание, их не нужно лепить как обычные пирожки, поэтому я их называю «ленивые». Данный рецепт подойдет людям, которые додерживаются поста. Надеюсь вам понравится рецепт и вы будете использовать его часто.

Ингредиенты:

  • 3 ст воды
  • 1 ст растительного масла
  • 1 ст сахара
  • щепотка соли
  • 100 гр дрожжей
  • 8 ст муки

Процесс приготовления:

Залог хороших, вкусных, и пышных пирожков, это свежие и активные дрожжи. Для того, чтоб проверить, или хорошие мы купили дрожжи, нам необходимо: взять немного воды, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки и дрожжи все это перемешать и оставить чтоб подошло. Если наша опара быстро подошла, увеличилась в 2 раза, то делаем вывод, что дрожжи нам подходят.

Пирожки с вишнями

Берем кастрюлю, ставим на плиту, вливаем в нее воду, растительное масло, всыпаем сахар и соль, даем чтоб наша смесь закипела. Потом снимаем с огня, чтоб остыло до комнатной температуры.

Пирожки с вишнями

Когда остыло, выливаем наш чудо раствор в миску, добавляем опару, и всыпаем муку. Замешиваем тесто, оно должно получится мягким и эластичным, и отставать от стенок миски.

Пирожки с вишнями

Берем тесто, раскатываем на доске, вырезаем кружочки кружкой или стаканчиком. В каждый кружок ставим начинку, например вышнюю без косточек. Пирожки не слепливаем как вареники, ни в коем случае. На один из краев кружка ставим начинку и сворачиваем как рулетик, чтоб с обоих сторон были дырочки и слаживаем на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень. Один пирожок возле другого. Оставляем чтоб немного подошли.

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.

Пирожки с вишнями

Когда испеклись, и немного остыли, перед подачей на стол, можно посыпать сахарной пудрой.

Пирожки с вишнями

Приятного аппетита!

Добавлено: 15.02.2016

Просмотров: 607



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами