Пирог с белокочанной капустой


Пирог с белокочанной капустой

 Пирог с белокочанной капустой – очень актуальное блюдо, осенью. Когда на огороде созреет своя капуста, так хочется с нее что-то приготовить необычное и вкусное. Данный рецепт не будет лишним в записной книге рецептов хорошей хозяйки. Блюдо получается нежное, сочное и очень ароматное.

Ингредиенты для теста:

  • 3 шт яйца
  • 250 гр майонеза
  • 1 ст муки
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 1 головка капусты
  • 2-3 шт лука репчатого
  • зелень
  • соль по вкусу

Процесс приготовления:

Берем миску, вбиваем яйца и  вилкой сбиваем их, чтоб желток соединился с белком. Потом, солим и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто получится не очень густым, по консистенции будет нагадывать густую сметану. Не волнуйтесь это так и должно быть.

Пирог с белокочанной капустой

Берем миску, шинкуем тонко капусту, солим и перемешиваем. Немного помнем капусту, чтоб она отдала свой сок. Добавляем лук, нарезанную зелень и перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом. Делим наше тесто на 2 части. Одну часть заливаем на дно формы, потом выкладываем начинку, немного отжимая сок капусты. Сверху на начинку тонким слоем заливаем вторую часть теста, если необходимо выравниваем ножом тесто.

Пирог с белокочанной капустой

Ставим наш пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 мин. Когда пирог готов, даем ему немного остыть, достаем с формы и нарезаем на куски.

Пирог с белокочанной капустой

Приятного  аппетита!

Добавлено: 20.02.2016

Просмотров: 731



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами