Манты в домашних условиях


Манты в домашних условиях

Манты – одно из нетрадиционных украинских блюд, но которое так любят украинцы. Предлагаем вам рецепт домашних сочных и нежных мантов. Манты в домашних условиях    –  

 – блюдо, которое очень нравится любителям блюд из теста.  Фарш для мантов готовьте сами и ваши манты, получится еще нежнее. Манты покоряют всех своей формой и вкусом.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг  - муки
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст - воды
  • щепотка соли
  • 300-400 гр – свинины
  • 2 шт - лука
  • соль, перец  по вкусу

Процесс приготовления:

Приготовления мантов в домашних условиях принесет вам одно удовольствия, ели их готовить с любовью. Ваши родные будут вам благодарны.

Берем миску, насыпаем в нее муку, соль, вбиваем яйцо и вливаем воду, замешиваем тугое, но  эластичное тесто. Ставим в холодильник  на 50 мин.

Манты в домашних условиях

 

Свинину пропускаем через мясорубку. Лук очищаем от шелухи и тоже перекручиваем через мясорубку, солим, перчим по вкусу.

Манты в домашних условиях

Берем охлажденное тесто, отрезаем кусочек, раскатываем прямоугольником, режем его квадратами. В середину каждого квадрата ставим фарш.

Манты в домашних условиях

Манты в домашних условиях

Лепим манты, как показано на фото.

Манты в домашних условиях

Манты в домашних условиях

Манты варим на пару. Дно пароварки смазываем сливочным маслом.

Выкладываем манты в пароварку так, чтобы они не касались друг друга, могут порваться или склеится. Варить на среднем огне 45 мин.

Манты в домашних условиях

Готовые манты хорошо смазываем маслом, чтобы они не склеились. Подаем с сметанным с соусом.

Манты в домашних условиях

Приятного аппетита!

Добавлено: 9.04.2016

Просмотров: 608



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами