Рулет из лаваша с курицей и сыром


Рулет из лаваша с курицей и сыром

Рулет из лаваша с курицей и сыром – отличная закуска на быструю руку, когда гости на пороге.  Сочетание корейской моркови и курицы подчеркивают вкусовые качества друг друга. Рулет из лаваша с курицей и сыром можно заранее приготовить и взять с собой на пикник, затем разогреть на гриле. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:

  • 1 кг – куриного филе
  • 150 гр – моркови по – корейки
  • 2 шт – лаваша
  • 150 гр – сыра янтарного (для смазывания)
  • 1 пучок – укропа
  • 1 шт – плавленого сырка
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Процесс приготовления:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, когда остынет нарезаем небольшими кубиками.

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Разворачиваем лаваш на столе, если у вас есть подложка для теста, тогда можно использовать её. Смазываем лаваш янтарным сыром и присыпаем мелко нарубленным укропом.

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Желательно использовать двойной лаваш, чтобы он не порвался из-за своей тонкости. Смазанный лаваш накрываем второй частью лаваша. Нарезанную куриную грудку смешиваем с плавленым сыром. Вылаживаем на второй слой лаваша, оставляя 15-20 см, без начинки, чтоб легче свернуть наш рулет.

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Куриную начинку посолить и поперчить сверху на лаваше, затем выложить слой моркови по-корейски.

Рулет из лаваша с курицей и сыром

 Очень аккуратно, сворачиваем плотный рулет, крайнюю часть без начинки смазываем янтарным сыром и закручиваем.

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Заворачиваем рулет пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

Когда рулет остынет, и немного настоится, достаем из холодильника и нарезаем. Подаем на стол.

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Приятного аппетита!

 

Добавлено: 24.05.2016

Просмотров: 695



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами