Cвиные ребрышки в духовке


свиные ребрышки в духовке

Не утихают споры о пользе и вреде потребления мяса. Научно доказано, что в свином мясе содержатся необходимые для здоровья элементы, которые помогают наращивать мышечную массу, формировать здоровое телосложение. Правильно приготовленное мясо надолго насыщает организм. Предлагаю испробовать рецепт приготовления мяса без особых усилий - свиные ребрышки в духовке.

 Для приготовления свиных ребрышек в духовке нам потребуются:

  •  Рёбрышки любые около килограмма.
  •  Картофель - кило, два - кто, как любит.
  •  Штучки две луковицы.
  •  Половина стакана растительного масла.
  •  Приправы сухие, какие вы любите.
  •  Фольга.


 Само приготовление:

 1. При покупке лучше выбрать рёбрышки, которые радуют глаз. Рёбрышки ополоснём, разрежем косточки друг от друга. Отправим порезанные рёбрышки и две ложки растительного масла в чашку, больше, перемешаем, пусть отдыхают.

 2. А мы пока почистим и порежем крупнее картофель и лук. В отдельную тарелку положим нарезанный лук и перемешаем с любимыми травами. Прекрасно подойдёт приправа хмели-сунели, возможно сыпнуть приправу роллтон.

 3. Накроем противень фольгой и промнём руками. Можно фольгу заменить слоёным тестом, размороженным. Сверху помазать перемешанным яйцом. Включим духовку.

 4. Теперь нагреем сковороду на огне до голубого дымка. Как только начал появляться дымок, выкладываем на сковороду порезанные рёбра. Никакого масла на сковороду не добавлять! Кухню при этом желательно проветривать. Обжариваем с каждой стороны по 6 секунд. Выкладываем на приготовленный противень.

 5. Ополоснув сковороду, наливаем оставшееся масло, хорошенечко нагреваем. Обжариваем в ней порезанный картофель. Обжариваем недолго, только для корочки на картофеле. Хотя этот шаг можно и пропустить.

 6. Выкладываем картофель в противень на рёбрышки, сверху посыпаем приготовленным луком. Края фольги заворачиваем и в духовку на 30 минут.
 7. Вовремя достанем противень из духовки и проверим картофель вилкой, если он мягкий убираем верхний слой фольги и отправляем противень в духовку ещё на 10 минут. Всё!

 Готовые рёбрышки красиво укладываем на тарелке, украшаем овощами.

 Такое блюдо очень понравится вашим мужчинам и принесет им пользу. Попробуйте приготовить!

Добавлено: 12.10.2016

Просмотров: 1894



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами