Песочные пряники при помощи пресс-шприца


Песочные пряники при помощи пресс-шприца

У многих хозяюшек найдется на кухне очень удобный девайс, кондитерский пресс-шприц, у кого-то современный, у кого-то передавшихся по наследству от матери или свекрови, советский. Каждая молодая женщина имеющая профессиональный пресс-шприц задается вопросом, а что им можно делать? Получив от свекрови в подарок советский пресс-шприц я начала поиск рецептов в интернете, так как рецепт, который был в комплекте был утерян. На самом деле рецептов песочных пряников нашла и перепробовала много, но то очень твердые получаются печенья, то тесто прилипает к насадке и не отстает. Однажды случайно наткнулась на рецепт одним из ингредиентов которого был крахмал, сначала удивилась, но потом решила попробовать, результатом осталась довольна. Печенья были не очень мягкие и песочные.

Ингредиенты:                                      

  • 250 гр сахара
  • 125 гр крохмала
  • щепотка соли
  • 300 гр масла
  • 200 гр молока
  • 500 гр муки

Процесс приготовления:

Берем размягчённое масло и перетираем с сахаром, затем добавляем крахмала, соль аккуратно перемешиваем. В полученное тесто добавляем молоко и муку, перемешиваем до образования однородного теста без комочков. Тесто получается не очень густым, и не прилипает к рукам.

Песочные пряники при помощи пресс-шприца

Берем тесто, заполняем им шприц-пресс, на чистый, сухой противень отсаживаем печенья.

Песочные пряники при помощи пресс-шприца

Песочные пряники при помощи пресс-шприца

Для того, чтоб печенья не отставали от шприца может понадобиться не один щелчок, а два или даже три, всё зависит от насадки. Выпекаем при 180 градусах 20 мин.

Песочные пряники при помощи пресс-шприца

Песочные пряники при помощи пресс-шприца

Приятного аппетита!

Добавлено: 22.03.2017

Просмотров: 751



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами