Шарлотка с яблоками


Шарлотка с яблоками

Как же я люблю домашнюю выпечку из яблок. Наткнувшись случайно на этот рецепт, решила попробовать, и была приятно удивлена. Предлагаю вам изведать один из рецептов приготовления шарлотки с яблоками. Крошка песочного печенья и сок яблок во время выпекания соединится между собой создавая эффект теста и причем яблоки не пристают к противню.

Ингредиенты:

  • 2 кг яблок
  • 100 гр песочного печенья
  • 6 яиц
  • 1,5 ст сахара
  • 0,5 ч л соды
  •  1,5 ст муки

Процесс приготовления:

Берём яблоки и моем от лишней грязи. Просушиваем хлопчато-бумажным полотенцем. Очищаем их от кожуры и от сердцевины.  Нарезаем очищенные яблоки на дольки толщиной 4-5мм.

Затем берём песочное печенье и делаем из него крошку. Сделать это можно с помощью подручных средств: газеты и скалки. Берём газету, складываем на неё печенья, сверху пристеляем снова газетой. Скалкой проходимся поверх газеты, немного придавливая.

Теперь приступим к приготовлению теста. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и тщательно перемешиваем до образования однородной консистенции. Соду гасим уксусом и отправляем к яйцам. Затем добавляем просеянную муку, перемешиваем, чтоб не было комочков.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Берем форму, щедро её дно присыпаем крошкой. Сверху на крошку вылаживаем нарезанные яблоки. Я вылаживаю в два слоя. Сверху яблоки заливаем тестом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 мин.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Готовую шарлотку вытягиваем с духовки, достаем с противня, даём ей немного остыть.

Шарлотка с яблоками

Подаём нарезанию шарлотку на тарелке присыпанной пудрой.

Шарлотка с яблоками

Приятного аппетита!

Добавлено: 21.05.2017

Просмотров: 254



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами