Тефтели с молочным соусом


Тефтели с молочным соусом

На приготовление блюда для семьи из 4-5 человек понадобится 300 граммов фарша, состоящего из свиного и говяжьего мяса.

Рубленное мясо нужно смешать с одним яйцом и луком, обжаренным в небольшом количестве топленого масла. Также в эту смесь добавляется 100-200 граммов отваренного до полуготовности риса. Хорошо вымешиваем фарш и подсыпаем в него соль, молотый перец и сушеный укроп, базилик, тархун и петрушку.

Сформированные шарики обжариваем на масле и складываем в высокую форму. Заливаем тефтели соусом, приготовленным из одного стакана молока, двух чайных ложек пшеничной муки и 1/2 чайной ложечки соли. Блюдо тушим 10-20 минут или запекаем на протяжении 20-30 минут. Тефтели подаются с горошком и запеченной тыквой. Готовые тефтели гарнируем овощами и украшаем свежими веточками укропа и базилика.

 

Добавлено: 29.08.2017

Просмотров: 223



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами