Картофель по-французски


Картофель по-французски

Картофель по-французски –отличное блюдо для приема гостей. Удиви гостей своей кулинарией.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм картофеля;
  • 0,5 килограмма мяса;
  • 2-3 морковины;
  • 3-4 средние луковицы;
  • 200 грамм майонеза;
  • 300 грамм твёрдого сыра;
  • соль, перец;
  • зелень (петрушка, укроп и так далее).


Приготовление:

Мясо нарезать кусочками и слегка отбить, выложить их на, смазанную подсолнечным маслом, противень. Лук нарезать кольцами и разъединив разложить поверх мяса, слегка посолить и поперчить. Затем очищенный картофель нарезаем соломкой, засыпаем его в противень.  Морковку потереть на крупной тёрке и покрыт ей картофель, всё это слегка посолить и поперчить. Помазать майонезом, лучше всего в пакете с майонезом сделать небольшое отверстие и выдавливать его на блюдо рисуя плотную сетку. Сверху накрыть всё сыром, предварительно натёртым на крупной тёрке. В итоге у нас получается блюдо из нескольких слоёв: мясо, лук, картофель, морковь и майонез с сыром. Ставить предварительно нагретую духовку до 200-250 градусов, при этой же температуре запекать в течении часа, периодически проверяя готовность. Для того что бы это сделать просто попробуйте проткнуть блюдо ножом. Время запекания этого блюда во многом зависит от количества картофеля и толщины его нарезки. Лучший способ проверить готовность это попробовать её на вкус.
Это блюдо хорошо подходит как для приёма гостей так и для вечернего ужина в кругу семьи. Готовое блюдо разрезать острым ножом на порции, их размеры и форма выбираете на свой вкус. Подавать на стол можно как в общем блюде, так и по порционно. Пожеланию можете украсить блюдо зеленью для предания ему большей аппетитности.

 

Приятного аппетита!

Добавлено: 5.09.2017

Просмотров: 223



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами