Пицца с фетой, помидорами и оливками


Пицца с фетой

Пиццей удивить сегодня очень тяжело. Для этого необходимо быть настоящим художником, чтобы приготовить уникальное блюдо, которое отличается от классического рецепта.

Во многом вкус пиццы будет зависеть от теста, которое тоже имеет множество рецептов. Для ускорения процесса можно воспользоваться готовым тестом для пиццы.

Для теста понадобиться 550 гр, муки, 240 мл воды, 20 гр мокрых дрожжей, 45 мл оливкового масла, немного соли и сахара.

Для начинки понадобиться два вида сыра: феты (150 гр), твердого (250 гр). Понадобятся по 110 гр оливок и шампиньонов, оливковое масло, соль, перец, базилик, густой томатный сок.

Начинаем готовить дрожжевое тесто. Дрожжи растворяем в воде с сахаром. Через 10 минут можно добавить оливковое масло, сахар, соль и все тщательно перемешать при помощи венчика. Добавляйте муку и замешивайте, пока не получите эластичное, мягкое тесто. Если вы хотите получить настоящее тесто для пиццы, то масло следует добавлять оливковое масло. Тесто будет готово после часа отстойки. Если тесто получилось правильное, то оно не будет липнуть к рукам.

Для выпекания нагреваем духовку до 220 °С. Полученного теста хватит на одну большую и две маленькие пиццы.

Раскатываем его при помощи скалки и выкладываем лепешки на противень. Верх покрываем небольшим слоем оливкового масла и томатом. Берем немного сыра и посыпаем томат, потом идет очередь помидор и шампиньонов. На грибы высыпаем оставшийся сыр, базилик, перец, оливки.

Для того, чтобы пицца была готова, ее осталось поставить в духовку на четверть часа. За это время она должна покрыться золотистой корочкой.

 

Добавлено: 11.09.2017

Просмотров: 234



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами