Кексы с яблоками


Кексы с яблоками

Хотелось бы предложить очень вкусный и быстрый рецепт яблочных кексов.

Иногда яблоки скапливаются, и не знаешь что с ними делать. Тогда на помощь приходят различные рецепты, где можно использовать яблоки, да и не только: запеканки, компоты и выпечка.

Одним из таких рецептов и являются кексы. Время их приготовления всего 35-40 минут. Ничего сложного в рецепте нет.

Для их приготовления нам понадобиться: 200 г муки, 100 г сахара, 1 щепотка соли, 1,5 ч.л. разрыхлитиля или соды, погашенной уксусом, 0,5 ч.л. корицы, 1 яйцо, 0,25 стакана растительного масла, 0,5 стакана молока, 1-2 яблока (в зависимости от размера).

Просеиваем через сито муку, смешиваем ее с разрыхлителем, солью, сахаром и корицей. Отдельно взбиваем молоко, растительное масло и яйцо.

Очищаем яблоки от кожуры и натираем на терке. Полученное отправляем в нашу жидкую смесь.

Грецкие орехи измельчаем в блендере или в ступке. Не стоит растирать грецкие орехи в пыль. Будет вкуснее, если будут попадаться небольшие кусочки.

Теперь можно смешать все наши инградиенты – сухую и жидкую массы с грецкими орехами.

Смазываем формочки сливочным или подсолнечным маслом. Заполняем их где-то на 2/3 полученным тестом.

Разогреваем предварительно духовку до 180°С и отправляем наши формочки туда минут на 20. Проверить готовность кексов можно спичкой или зубочисткой.

Даем немного остыть готовым кексам, вытаскиваем их из формочек и посыпаем сахарной пудрой.

И вот еще один небольшой совет. При соединении сухой и жидкой смеси не надо долго вымешивать тесто. Будет вполне достаточно просто перемешать до однородной массы. В противном случае кексы плохо подымутся при выпечке.
Приятного аппетита!

Добавлено: 11.09.2017

Просмотров: 226



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами