Рыба с грибами, запеченная в тесте


рыба в тесте

Для того чтобы приготовить вкусное и оригинальное блюдо, далеко не всегда нам приходится использовать редкие и дорогостоящие ингредиенты.На сегодняшний день существует очень много рецептов вкусных блюд, которые требуют для своего приготовления минимум затрат. Вашему вниманию представлен рецепт рыбы с грибами, которая должна запекаться в тесте.

Для того чтобы приготовить данное блюдо, вам понадобится примерно 300 грамм свежей рыбы, 500 грамм шампиньонов, 300 г. жирных сливок, 500 г. уже готового слоеного теста, растительное масло, 2 желтка, несколько небольших луковиц, а также немного базилика.

Для начала нужно вымыть и тщательно протереть влажной салфеткой грибы, после чего нужно их мелко нарезать. То же самое нужно совершить по отношению к луку. Все это вместе нужно обжарить в растительном масле. Туда же нужно влить и тушить на протяжении 5-7 минут до тех пор, пока сливки не начнут густеть.

После всего этого нужно вымыть и распотрошить рыбу, которая затем нуждается в нарезке в виде маленьких кубиков. Затем нужно раскатать тесто, после чего разрезать его на небольшие прямоугольники. На эти геометрические фигуры выложить грибы с луком, а сверху аккуратно разместить уже нарезанную рыбу. Под конец, данное блюдо нужно смазать желтком, а в пироге сделать небольшие отверстия.

Данное изделие нужно запекать примерно 30-40 минут при средней температуре в 200 градусов. В результате, получится очень привлекательный пирог, который нужно будет нарезать ломтиками и украсить на тарелке базиликом. В готовом виде данную запеканку можно подавать к столу. Вкус этого блюда приятно удивит всех присутствующих, которые даже и не догадаются о том, что вы затратили на его приготовление минимум времени и денежных средств.

 

Добавлено: 12.09.2017

Просмотров: 191



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами