Оладьи с клубникой


Оладьи с клубникой

Когда наступает сезон клубники, трудно удержаться, чтобы не приготовить вкусное блюдо. Сочетание сырных оладий с измельченной клубникой это просто наслаждение. Обычно мы используем сметану для заправки блинчиков, однако с ягодным пюре, это гораздо вкуснее и полезнее. Клубника придает оладьям насыщенного аромата, нежного и легкого вкуса. Такую вкуснятину трудно не попробовать едят их все с удовольствием. 
По- настоящему вкусные оладьи можно приготовить только из свежей, домашней клубники. Клубника, выращенная на собственной грядке более ароматная и имеют плотную структуру.

Для оладий нам нужно: 

  • мука - 3 столовые ложки, 
  • сыр - 300 г, 
  • яйца - 1 шт., 
  • масло, 
  • ванильный сахар - 1 пакетик, 
  • разрыхлитель теста - 1 чайная ложка, 
  • сахарная пудра, 
  • сахар - 2 столовые ложки, 
  • лимонная цедра, 
  • масло - 2 столовые ложки.


Для клубничного пюре: 

  • лимонный сок, 
  • коньяк - 2 столовые ложки, 
  • клубника - 0,5 кг, 
  • сахар - 3 столовые ложки.


Необходимо соединить масло, ваниль, сахар и хорошо их взбить. Измельчаем лимонную цедру, берем ее одну чайную ложку и соединяем с мукой, сыром, яйцом, солью, разрыхлителем и перемешиваем. Обе приготовленные смеси нужно соединить и оставить на 20 минут.С приготовленного теста жарим оладьи на масле, после того посыпаем их сахарной пудрой.

Готовим клубничное пюре. 
Ягоды нужно перетереть с сахаром и лимонным соком, в конце добавляем коньяк. Готовые оладьи поливаем клубничным пюре и подаем их к столу.

Добавлено: 16.09.2017

Просмотров: 172



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами