Кисельиз из ягод в мультиварке


Кисель в мультиварке

Кисель в мультиварке варить также просто, как и в обычной кастрюле, поэтому без проблем можно в любой момент при условии наличия ингредиентов порадовать своих близких вкусненьким киселем. Лично я люблю этот напиток как жидкий, так и густой, когда его получается съесть только ложкой. В этом рецепте я указала количество крахмала для киселя средней густоты, но даже у меня он получается иногда разным, так как все зависит от самого качества картофельного крахмала.

Ягоды для киселя подойдут как свежие, так и замороженные. Кисель варится даже из сухофруктов, как говорится, это дело вкуса. Мне больше по душе кисель с легкой кислинкой – из черешни, вишни, клюквы…

Нам понадобится:

  • Ягоды черешни (или любые другие)– 800 г
  • Сахар – 200г
  • Вода – 2 л
  • Крахмал – две-три ложки столовые

 

Кисель в мультиварке. Пошаговая инструкция приготовления

  1. Очищаем черешни от косточек и плодоножек (замороженная черешня должна хотя бы около получаса постоять в теплом месте).
  2. Берем сито (или дуршлаг) и протираем ягоды через него. Чтобы получилось больше сока, жмыг можно еще отжать через марлю.
  3. Высыпаем ягодный жмыг в мультю, заливаем водой и варим около 10 минут (сначала “Кипячение”, затем “Суп”).
  4. Затем снова процеживаем получившийся компот, жмыг выбрасываем.
  5. Добавляем сахар и крахмал, разведенный в воде или же в небольшом количестве компота.
  6. Вливаем сок из черешен в мультю и варим еще 5-10 минут.
  7. Разливаем в стаканы или формочки.

С такими пропорциями воды и картофельного крахмала кисель получается не сильно густой, поэтому его можно как пить, так и есть ложкой.

Лично я обожаю кисель не как самостоятельный напиток, а с манной бабкой (варится густая манная каша, затем насыпаю ее в формочки. Когда манная каша остынет, переворачиваем формочки и поливаем киселем). Получается очень вкусно, как по мне это еще прекрасный способ, чтобы малыш без капризов полюбил манную кашу.

Добавлено: 18.09.2017

Просмотров: 182



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами