Грибной суп со сливками в мультиварке


Грибной суп со сливками

У каждой женщины есть свой собственный рецепт супа с грибами со сливками. Несмотря на то, что продукты используются одни и те же, вкус у каждой получается разным. Мы же предлагаем нечто большее. Чтобы приготовить суп грибной со сливками в мультиварке по нашему рецепту, кроме обычного набора продуктов, нам понадобится еще и сливки и плавленый сыр. Они придадут блюду несравненный аромат и восхитительную нежность.

Продукты должны быть тщательно вымыты и очищены от кожуры или шелухи. Особое внимание уделите грибам. Выбирайте только свежие грибы. В рецепте мы будем использовать шампиньоны, однако при их отсутствии их можно заменить другими.

Ингредиенты

  • •        Картофель – 400 г.
  • •        Лук – 1 шт.
  • •        Морковь – 1-2 шт.
  • •        Грибы – 500 г.
  • •        Плавленый сыр – 1 уп.
  • •        Сливки – 200 мл.
  • •        Вода – 3 л.
  • •        Зелень.

 

Если все продукты готовы, можем приступить к приготовлению грибного супа.

Способ приготовления

Первым делом необходимо нарезать грибы. Мелко, крупно, вдоль, поперек – не имеет значения. Режим кому как нравится, и выкладываем их на дно мультиварки. Заливаем их водой.

Включаем чудо-горшочек в сеть. Выбираем режим суп. Если ваша модель мультиварки настроена на медленное кипячение, то устанавливаем время приготовления – 3 (три) часа. Если же она сразу молотит на всю мощность – достаточно будет и полутора часов. А коль вы варите суп в скороварке-мультиварке, его приготовление не отнимет более 30 минут. Однако более наваристый суп получится при медленном кипячении.

Первый час грибы готовятся с открытой крышкой. По истечении этого времени желательно убрать пену и шум.

В кипящие грибы высыпаем нарезанный кубиками картофель. Впрочем, кому как нравится, можно и соломкой и кружочками, лишь бы не слишком крупно.

Так же следует поступить и с морковкой. Но ее желательно нарезать еще мельче, чтобы она успела хорошо свариться, и не была жесткой.

А вот лук резать не нужно, бросаем его целым в кипящую воду.

Пришла очередь плавленого сыра. Режем его кубиками, как на фото и бросаем в суп.

Заливаем все сливками, закрываем крышкой и готовим грибной суп до окончания программы.

Открываем крышку за 30 минут до готовности и добавляем нарезанную зелень (укроп или петрушку), солим.

Когда блюдо будет готово, его необходимо хорошенько перемешать и снова добавить зелени.

Итак, грибной суп со сливками в мультиварке по нашему рецепту готов. Можно смело подавать его к столу вместе с пампушками или гренками.

 

 

Добавлено: 20.09.2017

Просмотров: 250



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами