Рецепт чизкейка в мультиварке


Чизкейк в мультиварке
 

Рецепт приготовления чизкейка в мультиварке не очень сложен. Важно соблюсти несколько правил:

  • 1. Чистая и сухая посуда.
  • 2. Тщательность и аккуратность.
  • 3. Хорошее настроение.

 

Ингредиенты

  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 0,5 стакана.
  • Мука – 0,5 стакана.
  • Сода – шепотка, погасить уксусом.
  • Соль – щепотка.
  • Ингредиенты для основной части пирога:
  • Яйца – 5 шт.
  • Мягкий нежирный творог – 800 гр. (лучше брать кремообразный обезжиренный).
  • Сметана – 200 гр.
  • Сахар – 1,5 стакана.
  • Крахмал (или мука) – 3 ст. ложки.
  • Сироп – для поливки (если есть желание подсластить пирог).

Способ приготовления

Приготовление низа пирога:

1. Смешиваем яйца, сахар, соду, гашенную уксусом, соль и муку до однородного состояния.

2. Выливаем на дно формы для выпечки.

Приготовление основы пирога:

В чистой и сухой (!) миске при помощи венчика или двух вилок, сцепленных зубчиками, взбиваем белки с сахаром в очень крутую пену, которая держит форму и не растекается. Вспомните безе. На время отставляем.

В такой же чистой и сухой емкости взбиваем желтки, творог, сметану и крахмал.

Можно при желании добавить банановый сироп либо другой любимый сироп.

В полученную массу из желтков и прочих компонентов аккуратно (!) добавляем белково-сахарную смесь. Тщательно все перемешиваем и столь же аккуратно добавляем в форму с уже налитым тестом.

Выбираем режим «Выпечка» на мультиварке. Ждем 65 минут.

Выключаем и даем чизкейку полностью остыть в закрытой (!) мультиварке.

Важное замечание

Оптимально заниматься выпечкой такого пирога вечером. Окончился процесс, выключаем, спокойно ложимся спать. Утром можно вынимать вкуснятину и пробовать.

Использовать миксер при взбивании белков с сахаром нельзя – масса не получится такой воздушной и крепкой.

Чтобы знать, каким должен получиться в идеале чизкейк в мультиварке, рецепт и образцово-показательное фото готового пирога вы видите на этой странице сайта.

Ну а если вы любитель посмотреть на процесс правильного приготовления, то вам покажут, как правильно приготовить чизкейк в мультиварке, и видео-рецепт – идеальный вариант в этом случае.

Помните, если пирог не получился с первого раза, значит, какое-то правило не было соблюдено, внимательно читайте рецепт чизкейка в мультиварке.

 

 

 

 

Добавлено: 23.09.2017

Просмотров: 191



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами