Вкусный омлет в мультиварке: рецепт приготовления и советы


Вкусный омлет в мультиварке

Омлет, запеченный с добавлением овощей, зелени и прочего, будет иметь более высокие вкусовые данные. Рекомендуется добавить к взбитым яйцам репчатый лук, томаты и копченую колбасу (корейку). Сытное блюдо потребует немногим больше времени на приготовление — около 40 минут (по классическому рецепту 30 минут).

Ингредиенты

  • •        5 шт. яиц;
  • •        1 мультичашка пастеризованного молока;
  • •        Сливочное масло — чайн. ложка;
  • •        Столовая (с горкой) ложка муки;
  • •        Соль, зелень и специи по вкусу.

 

Способ приготовления

Количества предложенных ингредиентов хватит для поджаривания двух порций. Вкусный омлет в мультиварке, рецепт которого включает в себя помидоры, лук и колбасу, начинаем готовить с нарезки овощей и копченых продуктов. Блюдо запечется достаточно быстро, а потому покрошить перечисленные ингредиенты необходимо как можно мельче. Вот так:

Затем смазываем сливочным маслом дно мультичаши и выкладываем в кастрюлю порезанные ингредиенты. Закрываем чашу крышкой и включаем технику в режим «Выпечка». Можно не закрывать кастрюлю крышкой. В этом случае репчатый лук и колбаса будут иметь вкусную корочку. Время полного обжаривания 20 минут.

Пока овощи обжариваются, есть время взбить яйца. Необходимо вбить их в большую посудину, посолить и венчиком взбить до тугой пенки. Можно воспользоваться миксером. Предлагаемый рецепт приготовления омлета в мультиварке требует поочередного введения во взбитые яйца молока и муки — чтобы не было комочков. После тщательного взбивания яиц, муки и молока к смеси добавляем специи по вкусу.

Если готовим омлет с острой приправой, тогда ее добавляем самой последней – после того, как получившаяся смесь попробована на соль. Следующий этап — этап приготовления самого завтрака. Поджаренные овощи и колбасу необходимо залить подсоленными и взбитыми яйцами. Должно получиться так же, как на фото — рецепт с помидорами, колбасой и луком.

Накрываем кастрюлю крышкой и включаем технику в режиме «Выпечка». Время обработки 20 минут. Чтобы омлет не опал, крышку мультичаши после выключения техники лучше сразу не открывать. Дать блюду слегка остыть — 2-4 минуты.

Сверху омлет можно украсить мелко нарезанной ароматной зеленью. Блюдо готово. Предложенный вниманию видео-рецепт поможет детальнее разобраться с этапами приготовления сытного и вкусного завтрака.

 

 

Добавлено: 24.09.2017

Просмотров: 190



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами