Вкусный рыбный салат


Вкусный рыбный салат

Салат давно перестал быть исключительно закуской. Теперь это полноценное самодостаточное блюдо, которое заменяет собой не только завтрак или ужин, а целый обед. Главное – правильно подобрать состав, чтобы было вкусно, сытно и полезно. Кроме того, салат – это удобно, его можно сделать дома, положить в контейнер и взять на работу. А если есть микроволновка, то и подогреть. В этот момент обыкновенный салат превратится в настоящий ланч.

Ингредиенты:

  • • 200 г рыбного филе;
  • • специи;
  • • 2–3 картофелины;
  • • морковка;
  • • 100–150 г соцветий цветной капусты;
  • • соленый огурец;
  • • помидор;
  • • 2–3 ложки кукурузы;
  • • растительное масло;
  • • винный уксус.

Способ приготовления:

  1.  Рыбное филе произвольно мелко нарезать, подсолить, можно поперчить и сдобрить уксусом или лимонным соком. Обжарить в масле до готовности.
  2.  Картошку, морковку и капусту вымыть, очистить и отдельно сварить. Охладить, картошку и морковку нарезать кубиками, капусту разделить на соцветия удобного размера.
  3.  Нарезать на тонкие ломтики огурец и помидор.
  4.  Для усиления вкуса кукурузы, ее полезно сварить в рассоле из банки со щепоткой сахара, слить и охладить.
  5.  Смешать рыбу с нарезанными овощами и кукурузой. Посолить и поперчить.
  6.  Смешать растительное/оливковое масло с уксусом, пропорции и точное количество зависят от личного вкуса. Заправить салат. Для нового вкуса заправку можно сделать из нескольких ложек сметаны и ложки хрена.

 

Приятного аппетита!

Добавлено: 1.10.2017

Просмотров: 186



Популярные рецепты


Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами