Свинина с картошкой в рукаве


Свинина с картошкой в рукаве

Ингредиенты:

  • Свиная мякоть около 1кг.;
  • Картофель среднего размера 12шт.;
  • Репчатый лук 1шт.;
  • Майонез;
  • Кетчуп;
  • 9% уксус;
  • Соль;
  • специи по вашему вкусу;
  • масло сливочное 50гр.

 

Способ приготовления:

Сначала нарезаем свинину кусочками, примерно как для шашлыка, после посолите его и поперчите. В мясо добавьте майонез, кетчуп, уксус, лавровый лист. Нарежьте лук кольцами и посыпьте им мясо, все хорошо перемешайте так, чтобы кусочки полностью были обмазаны соусом. Приготовленный маринад оставьте в прохладном месте на пару часов. Если у вас есть время, то оставьте маринад на ночь, так он лучше пропитается.

Пока вы ждете, нарежьте картофель небольшими ломтиками. Возьмите рукав для запекания, и завяжите его с одной стороны. В рукав сначала выкладывается картофель, посолите и поперчите его. Так же можете добавить любые специи, по вашему вкусу. Все это перемешать. Затем в рукав выкладывается замаринованное мясо, не забудьте про лук. Сверху мяса выложите пару кусочков сливочного масла, примерно 50г. Вторая сторона рукава завязывается сверху.

Положите завязанный рукав на противень и поставьте в духовку на один час. Температура духового шкафа должна быть 190-200 градусов.

Когда жаркое приготовиться, аккуратно разрезайте рукав, и выкладывайте блюда на тарелку, сверху посыпьте свежей зеленью. Украсьте свежими овощами: помидором, болгарским перцем, огурчиком. Хорошо к такому блюду подходит базилик и кинза. Так же на стол можно подать домашнюю аджику, при желании, острая тоже подойдет. На этом блюдо готово.

Вот таким простыми способом можно приготовить жаркое. Ингредиенты для такого блюда самые простые, а вот вкус получается неповторимый. Поэтому советую всем попробовать и наслаждаться прекрасным ужином.

Приятного аппетита!

 

 

Добавлено: 1.10.2017

Просмотров: 185



Популярные рецепты


Сгущённое молоко в домашних условиях

Сгущённое молоко в домашних условиях намного дешевле и вкуснее, и не сопоставимо с магазинной сгущенкой. Подробнее

Пирог «Бедный студент»

Пирог «Бедный студент» - очень популярный пирог, потому что его приготовления не занимает много времени. Подробнее

Торт «Мишутка»

Рецепт очень нежного и тающего во рту тортика. Приготовив этот торт на день рождения вашего ребенка вы не прогадаете. Подробнее

гаспачо  рецепт в домашних условиях

Гаспачо - рецепт в домашних условиях с подробным описанием всех шагов приготовления. Подробнее

Реклама

О нас

Наш сайт – это множество пошаговых кулинарных рецептов с фото или видео, которые помогут вам овладеть мастерством кулинарии.

Сотрудничество
Карта сайта

Правила

При использовании материалов сайта poreceptu.com прямая, активная, видимая поисковиками ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА! Использовать материалы сайта в коммерческих целях запрещено. 18+

Яндекс.Метрика

На связи с вами